| Popis: | Potravinářská chemička, doc. Ing., CSc., pedagogický pracovník Ústavu technologie mléka a tuků na VŚCHT, publikace v oblasti zpracování mléka. |
|---|---|
| WWW: | http://www.vscht.cz/seznam/SeznamVSCHT/cze_plockov1milada322Milada.Plockova.html |
| Zdroj: | Národní knihovna ČR |
|
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |