Popis: | Španělský biochemik. Specializuje se na složení, nutriční hodnotu a bezpečnost potravin zejména rostlinného původu. Publikuje v oboru. |
---|---|
Pseudonymy: | F. A. Tomás Barberán, Francisco A. Tomás Barberán, Francisco A. Tomás Barberán |
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |