| Popis: | Odbornice v oboru potravinářské inženýrství, pochází z Rumunska, žije a působí ve Spojených státech. Specializuje se na oblast výzkumu bezpečnosti potravin a technologie zpracování mléčných výrobků - autorka publikací z oboru. |
|---|---|
| Zdroj: | Národní knihovna ČR |
|
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |