| Popis: | Francouzský fyzikální chemik, představitel tzv. molekulární gastronomie. Pracuje v Institut National de la Recherche Agronomique. |
|---|---|
| Život: | nar. 1955 |
| WWW: | http://en.wikipedia.org/wiki/Herv%C3%A9_This |
| Zdroj: | Národní knihovna ČR |
|
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |