| Popis: | Irský chemik, odborník a publicista v oboru potravinářská chemie a biotechnologie. Specializuje se na mléčné kvašení a výrobu sýrů. |
|---|---|
| Pseudonym: | Patrick F. Fox |
| Zdroj: | Národní knihovna ČR |
|
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |