| Popis: | RNDr., CSc., Katedra potravinárskej technológie, Ústav biotechnológie a potravinárstva, FCHPT STU v Bratislavě Ústav experimentálnej farmakológie a toxikológie SAV, Bratislava. Oblast věd. zájmu kvasná chemie. |
|---|---|
| Zdroj: | Národní knihovna ČR |
|
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |