Popis: | Doc. dr. ing. chemie. Fakulta potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha (Laboratoř kvasné chemie a technologie). Publikuje v oboru. |
---|---|
Pseudonymy: | Petra Patáková Jůzlová, Petra Jůzlová (jméno za svobodna) |
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |