Popis: | Narozena 1943. Potravinářská chemička, doc. Ing. CSc., vysokoškolská pedagožka na VŠCHT. Publikace v oblasti lipidů, náhradních sladidel, luštěnin, výživy a složení, třídění a terminologie potravin. |
---|---|
Život: | nar. 1943 |
Zdroj: | Národní knihovna ČR |
Nemáte ještě svůj účet?
Zaregistrujte se!
|
nebo |